Frieten!

Meer dan een paar stevige grote aardappelen, een dikke pan en goed frituurvet heb je niet nodig om zelf de lekkerste frieten te maken. En een degelijke metalen fritessnijder is natuurlijk ook wel handig. Ze zijn er in allerlei soorten en maten. Het Bakhuijs heeft er momenteel twee op voorraad: één eenvoudige met houten handvatten voor de wat dikkere patat...

En één geheel roestvrijstalen die je op het aanrecht boven een bord of kommetje kunt zetten voor de iets dunnere frieten...

Met deze eenvoudige apparaten maak je zelf de meest heerlijke frites in een handomdraai. Het lekkerst met stoofschotel van wild of natuurlijk Limburgs Zoervleisj: http://www.vastelaovendinlimburg.nl/2011/02/19/mestreechs-zoervleisj-recept/. Smullen maar!

Licht!

Nu de dagen korter worden, gaan de lampen ook weer eerder aan. Niet alleen 's avonds, maar ook in de vroege ochtend. Reden voor Het Bakhuijs om het assortiment weer eens met iets anders dan anders uit te breiden...

Maar liefst acht brocante lampenkappen liggen -gepoetst en wel- op een nieuwe bestemming te wachten. Vier witte en vier groene. Vijf van emaille en drie van melkglas. Sommige met originele koperen fitting, andere zonder...

Oorspronkelijk hingen de lampen in stallen of  fabriekshallen. Vandaag de dag verhogen ze de sfeer in keukens, woonkamers of andere leefruimtes in huis. Wat ons betreft mag het licht dus áán de komende maanden!

Flora...

Na het daverende succes van 'De Haantjes' (http://www.hetbakhuijs.blogspot.nl/2012/08/haantjes.html) heeft Het Bakhuijs weer een prachtig wit blauw servies van Boch op de kop getikt. De serviesdelen doen hun naam -Flora- meer dan eer aan. Ze hebben allemaal een heldere witte basis met ontelbare vrolijke blauwe stippeltjes en bloemen..

Het schitterende servies bestaat uit maar liefst twaalf ontbijtbordjes én twaalf grote platte en diepe borden. Daarbij horen ook nog eens twee grote kommen, één ovalen schaal, een rond pannenkoekenbord en een sauskom...

Binnenkort verschijnt alles op Marktplaats. Maar...als ze net zo hard lopen als de Haantjes dan halen ze dat niet eens!

Weegschaal...

De ochtenden zijn fris, soms al in nevelen gehuld en de blaadjes aan de bomen verzetten zich nauwelijks nog tegen de ingevallen herfst. Kortom: de tijd van de weegschalen (http://nl.wikipedia.org/wiki/Weegschaal_%28sterrenbeeld%29) is weer aangebroken. Niet alleen in de astrologie, maar ook in de keuken...

Het is dé tijd van het jaar om flink aan de slag te gaan met appels, peren, noten en andere seizoensproducten. Met een goed recept in hand of hoofd, tover je binnen een mum van tijd een heerlijke taart, cake of kruidkoek uit de oven. Met de analoge weegschalen van Het Bakhuijs is de bereiding helemaal een peuleschil...

 

De handige keukenhulpjes van Stube, Krups en Lyssex zijn onverwoestbaar en een ideaal cadeau als je een keukenprins of prinses kent die de komende weken jarig is!

10.000!

Het Bakhuijs is trots! Terwijl wij zelf van een welverdiende vakantie aan de Middellandse Zee genoten, heeft het aantal bezoekers van onze brocante blog de magische grens van tienduizend ruim overschreden...

 

Een mijlpaal om bij stil te staan. Het aantal vaste volgers van onze unieke brocante blog groeit gestaag. Ook komen er steeds meer enthousiaste reacties op de berichten. Uit binnen- en buitenland. Van stoppen is dus nog lang geen sprake: op naar de vijf nullen!

Soms...

Soms is het gewoon leuk om eens zonder een doel naar een markt te gaan. De jaarlijkse (boeren)landmarkt in Mesch is zo'n markt waar je uren zonder echt doel kunt rondlopen. Onder bijna tropische omstandigheden werd afgelopen zondag de -in Zuid-Limburg en verre omstreken- beroemde markt voor de elfde keer gehouden. Met veel oude ambachten...

 
Heel veel dieren...

 

Stoere landbouwvoertuigen, zoals trekkers in alle soorten, maten en kleuren...

 

En als je dan een beetje moe bent van alle indrukken en de warmte...

 

Een heerlijk ijsje!

De markt is zo groot dat er ook plaats is voor tientallen brocante kramen. Met de voorraad van Het Bakhuijs zit het dus voorlopig ook weer goed!

Haantjes!

Op deze druilerige zondagochtend was ik in gedachten al klaar om van de Waalse markt naar huis te gaan. De auto was al bijna vol en ieder moment kon het gaan hozen. Bovendien had ik het koud en m'n sokken waren nat. Ik had het kortom gehad...tot ik op de terugweg letterlijk tegen een grote doos aanliep die mijn hart sneller deed kloppen....

 

'Haantjes!', verzuchtte ik in gedachten. Het misschien wel mooiste servies van Boch. In ieder geval één van de hipste brocante serviezen die ik ken. Wit met helder blauw. De deal was snel gemaakt. En dus staan er nu stapels borden, kopjes, schotels en andere serviesdelen rustig op een nieuwe bestemming te wachten...

De Haantjes komen uit een uitstekend nest. De vorige eigenaar was zo vriendelijk om de loodzware doos hoogstpersoonlijk bij mijn auto af te leveren!

Kunst!

Een aantal brocante trechters van Het Bakhuijs heeft op dit moment het genoegen om naar de Hofstad af te reizen. Eindbestemming Den Haag dus...

Ze komen aan op een bijna koninklijke locatie: pal tegenover Paleis Noordeinde. In een atelier van een beroemde hedendaagse kunstenaar vinden ze voorlopig hun laatste rustplaats. De emaillen trechters worden onderdeel van een ongetwijfeld prachtig beeldend kunstwerk...

Gemaakt door de Haagse Piet Warffemius (http://www.warffemius.info/). Zijn kunstwerken zijn nauw verwant aan de creaties van de veelgeprezen Armando en Sjoerd Buisman. Zo kom je als veelgebruikte antieke trechter toch nog goed trecht ;-)! Heel goed!

Ophangen!

Handdoeken, vaatdoeken, droogdoeken. In iedere keuken zwerven ze rond en moeten ze uiteindelijk gewoon hangen. Goed hangen om te drogen. Bij de plaatselijke keukenboer, de bouwmarkt of IKEA kun je van die hele praktische haakjes kopen. Met of zonder plakrand. Het Bakhuijs heeft een paar betere alternatieven -die de tand des tijds inmiddels ruimschoots hebben doorstaan- in het assortiment...

Om ouderwets aan de muur te spijkeren of schroeven. Groene bollen, rode bollen, ijzeren haken, art deco. Hout en metaal. De rekjes zijn stuk voor stuk nog steeds hip, sfeervol en bruikbaar. Niet alleen geschikt voor doekjes, maar ook om de komende herfst of winter jassen aan op te hangen.

Chocolade!

Chocolade of chocola. We smullen er allemaal van. Niet zo heel lang geleden stuitte Het Bakhuijs op een grote schat: http://hetbakhuijs.blogspot.nl/2012/07/schat.html. Heel veel metalen mallen die smachten om weer gevuld te worden met een mengsel van cacao, melk, boter en suiker...

Inmiddels staan ze bijna allemaal op Marktplaats. De één nog mooier dan de ander. Snel kijken dus op: http://verkopers.marktplaats.nl/15440744 . De eerste mal is inmiddels al verkocht...zoef zoef, zoals een reep smelt in de zomerse zon.

Schat!

Ergens op een brocantemarkt diep in de Belgische Ardennen stuitte Het Bakhuijs vanochtend op een heuse schatkist...

Een prachtige witte oude kist gevuld met tientallen metalen chocolademallen en bakvormpjes. Van één grote vorm voor een paasei tot verschillende kleinere vormen voor chocolade eieren...

Van één chocolavorm met twee verliefde tortelduifjes, tot twee mallen met lammetjes...

In de houten doos natuurlijk ook talloze vormen voor 'normale' repen en natuurlijk kersenbonbons... 

De mallen op de foto's zijn slechts een kleine greep van al het moois dat er uit de magisch kist tevoorschijn kwam. Het totale aanbod is binnenkort te vinden op: http://verkopers.marktplaats.nl/15440744. Zo nu eerst een kopje koffie met een...chocolaatje!